四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟
、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药
。我国较早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄
、牛膝
、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里
、去粗存精中进一步发现了四大怀药的原始本性
。因而此说流传至今
，并成为品牌。

　　怀庆府的土壤与气候条件
，造就了“四大怀药”独特的药性 和很高的保健价值，历史上不仅有贡品之荣
，而且被历代中药典籍所称道四大怀药
，是指地黄、山药 、 牛膝、菊花。山药古称“薯芋”，具有甘寒入脾

、润血归肺
、养胃健脾、止泻固精、滋阴壮阳 、除寒热邪气、补心血不足等功能
，是一种较好的滋补药
。地黄又名“地髓”，块大、油性大
，是治病 营养的好药

。牛膝，因其基部有节似牛膝而名
，具有利尿、强精
、通精之功效
。菊花，干
、叶
、茎
、根 、花都可入药，性微寒，味甘苦，具有杀菌消毒、清热
、解渴、平肝明目等功效
，且含有丰富的菊花色 素、维生素A
、B和氨基酸以及大量的挥发油
，有味浓
、煎煮不败的特点。 “四大怀药”不仅在国内颇有 名气，而且也深受海外人士的盛赞。